לוח השנה הירחי הסיני המסורתי מחלק את השנה ל-24 מונחים סולאריים. גשם דגנים (בסינית: 谷雨), כקדנציה האחרונה באביב, מתחיל ב-19 באפריל ומסתיים ב-4 במאי.

מקורו של גשם דגנים מהאמרה הישנה "גשם מעלה גידול של מאות גרעינים", מה שמראה שתקופת גשמים זו חשובה ביותר לצמיחת היבולים. גשם הגרגירים מסמן את סיומו של מזג אוויר קר ועלייה מהירה בטמפרטורה. הנה חמישה דברים שאולי לא ידעתם על גשם התבואה.

1. זמן מפתח לחקלאות

גשם גרגירים מביא לעלייה ניכרת בטמפרטורה ובכמות הגשמים והגרגרים גדלים מהר יותר וחזקים יותר. זהו זמן מפתח להגן על היבולים מפני מזיקים של חרקים.

2. מתרחשות סופות חול

גשם גרגירים יורד בין סוף האביב לתחילת הקיץ, כאשר אוויר קר לעיתים רחוקות נע לדרום ואוויר קר משתהה בצפון. מסוף אפריל עד תחילת מאי, הטמפרטורה עולה הרבה יותר מאשר במרץ. עם אדמה יבשה, אווירה לא יציבה ורוחות כבדות, סערות וסופות חול הופכות תכופות יותר.

3.שתיית תה

יש מנהג ישן בדרום סין שאנשים שותים תה ביום של גשם דגנים. תה אביב בזמן גשם גרגירים עשיר בויטמינים וחומצות אמינו, שיכולים לעזור להסיר חום מהגוף וטוב לעיניים. אומרים גם ששתיית תה ביום זה תמנע מזל רע.

4. אכילת toona sinensis

לאנשים בצפון סין יש את המסורת לאכול את הירק toona sinensis במהלך גשם גרגירים. פתגם סיני ישן אומר "טונה סיננסיס לפני הגשם רך כמו משי". הירק מזין ויכול לעזור לחזק את מערכת החיסון. זה גם טוב לבטן ולעור.

5. פסטיבל גשם דגנים

פסטיבל גשם תבואה נחגג על ידי כפרי דייגים באזורי החוף של צפון סין. גשם גרגר מסמן את תחילת המסע הראשון של הדייגים בשנה. המנהג מתחיל לפני יותר מ-2,000 שנה, כאשר אנשים האמינו שהם חייבים יבול טוב לאלים, שהגנו עליהם מפני הים הסוער. אנשים היו סוגדים לים ומקיימים טקסי קורבנות בפסטיבל גשם תבואה, מתפללים לקציר שופע ומסע בטוח עבור יקיריהם.